Page 13 - Chargement ...AGENDA DE LA MAIRIE DE SAINTE SUZANNE 2023 - (DOMTOM) - by bucerep

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Hic vanillam Albius fecundavit est la devise de la commune. Pour une
collectivité, promouvoir son territoire, c’est valoriser la personnalité, les
savoir-faire et les ressources qui construisent son attractivité et composent
son image. L’aventure de la vanille à La Réunion a commencé à Sainte-
Suzanne.

Labellisée depuis 2009 « Rubans du développement durable » pour sa
stratégie en faveur de l’efficacité énergétique, Sainte-Suzanne possède
également un patrimoine naturel remarquable : la Vanille. La Fête de la
Vanille, que nous proposons début août, correspond à cette identité sur
laquelle nous nous appuyons pour promouvoir notre territoire.

Sainte-Suzanne et la Vanille

De par son histoire, la ville de Sainte-Suzanne est connu et reconnu dans
les écrits historiques pour être une référence en matière de production agri-
cole. L’agriculture occupe toujours aujourd’hui une place importante à
Sainte- Suzanne. De nombreuses personnes travaillent directement ou in-
directement dans ce secteur. La canne à sucre est restée une des princi-
pales cultures du territoire. L’élevage, le maraîchage, l’horticulture et, bien
sûr, les cultures fruitières constituent les autres activités importantes de la
région. La production de légumes et de fruits augmente tous les ans pour
couvrir la demande locale, mais seuls l’ananas et le letchi sont exportés.
D’autres filières sont en voie de développement, comme par exemples la
vanille, les plantes aromatiques et médicinales.

C’est pour cela que depuis Août 2012, la municipalité de Sainte-Suzanne
a mis en place la « Fête de la Vanille », véritable vitrine des productions
agricoles et artisanales de la Réunion. Cette manifestation a pour objectifs
de soutenir les producteurs et les artisans en leurs permettant de vendre
leurs produits ou de se faire connaitre.

Sainte-Suzanne souhaite, à travers l’évènement «La Fête de la Vanille » que
l’on se réapproprie l’Histoire du jeune Edmond Albius, pour que son génie
ne tombe pas dans l’oubli, un rendez-vous désormais annuel de mémoire.
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