Page 10 - Chargement ...AGENDA DE LA MAIRIE DE SAINTE SUZANNE 2023 - (DOMTOM) - by bucerep

• SAINTE SUZANNE 2023.qxp_Mise en page 1 19/12/2022 15:38 Page 8

Cependant, cette culture reste fragile et vulnérable aux aléas climatiques.
Les colons décidèrent alors d’exploiter une autre richesse : « la canne
à sucre », plus résistante aux catastrophes naturelles et beaucoup plus
rentable que le café.
En 1810, l’industrie sucrière fait exploser l’économie de la région. Joseph
DESBASSYNS, propriétaire des terres de Bel Air, réalisa des recherches
pour améliorer la culture de la canne à sucre : Il est le premier à créer une
usine à vapeur à Sainte-Suzanne.
La culture au début du XIXème siècle de la canne à sucre sera également
un réel succès à Sainte-Suzanne, puisque dès 1820 Sainte-Suzanne
est la première commune productrice de sucre. En1860, Gabriel de
KERVEGUEN créa une usine à Quartier Français.

En 1870, Sainte-Suzanne devient le premier producteur de sucre de la
colonie, avec plus de 70 000 tonnes de sucre.
Un territoire… Un génie Edmond Albius

En 1819, Pierre Bernard Milius, Gouverneur de l’île, décide d’introduire
de nouvelles espèces de plantes ; pour cela, il organise des expéditions
dans le monde entier. Le commandant Philibert, à la tête de l’une de ces
expéditions, ramène de Guyane les premières boutures de vanille. L’année
suivante, le commandant Philibert, de retour d’une nouvelle expédition,
présente au gouverneur d’autres boutures de vanille provenant de Manille.
Malheureusement, ces variétés ne s’adaptèrent pas au climat de La
Réunion et elles dépérirent.

Septembre 1822, Monsieur Marchand, ordonnateur de Bourbon, ramène
du Muséum de Paris des boutures de vanille du Mexique « vanilla fragrans ».
Cette espèce s’acclimata très bien dans le nord-est de l’île, plus précisé-
ment à Sainte- Suzanne sur le domaine de « Belle-Eau » qui appartenait
à madame Fréon, avant de se propager aux autres domaines. Les plants
de vanille restèrent stériles dans les premières années et ce, malgré les

8 / Sainte-Suzanne